Brotgewürz selber machen ist wirklich nicht schwer. Es bedarf nur 4 Zutaten. Hier findest du das passende Rezept für Roggenvollkornbrot. ZUTATEN 2 EL Koreander 2 EL Anis 2 EL Kreuzkümmel (oder Kümmel*) 2 EL Fenchelsamen EL = Esslöffel; * = da ich Kümmel nicht so mag, habe ich Kreuzkümmel verwendet. Alle Zutaten zusammengeben, gut durchmischen … Continued
Wir backen zusammen ein Roggenvollkornbrot mit Sauerteig, Chiasamen, Leinsamen und Walnüssen. Es schmeckt sehr lecker und ist zudem noch gesund (Low-Carb), da wir nur Vollkorn verwenden. Die Chaisamen und Leinsamen geben dem Brot einen höheren Proteinanteil und Pepp. Das Rezept mit Hefe und Sauerteig kann einfach abgewandelt werden, mit oder ohne Sauerteig. Wenn kein Sauerteig … Continued
Ein biobasierter Saugkern oder biobasierter Superabsorber wird in letzter Zeit von mehr und mehr Windelhersteller beworben. Die Windelmarken wollen damit den Bioanteil der Windel in die Höhe treiben. Wir erklären, was genau biobasierter Saugkern bedeutet.
Interview mit Windelfrei-Expertin und Mami-Coach Janina Janina von Leonina frei & geborgen ist Windelfrei-Expertin und empfiehlt die Fairwindel. Wie passt das zusammen? Im Interview klärt Dominic mit ihr zusammen, warum Abhalten und Windeln kein Widerspruch sind und wie Kinder ganz ohne Stress trocken werden und bleiben.
Zugegeben: Glitzer, Konfetti, Tüll und Co. sind die perfekten Faschingsutensilien. Allerdings handelt es sich dabei meist um wenig nachhaltig produzierte Massenware. Spätestens der kritische Blick auf die Inhaltsstoffe verursacht bei vielen Eltern Sorgenfalten. Aber welche Alternativen gibt es, um die fünfte Jahreszeit so nachhaltig wie möglich zu gestalten? Wir haben zum Thema Fasching nachhaltig feiern … Continued
Die Woche lief mal wieder anders als gedacht und die Hälfte der Lebensmittel auf dem Speiseplan landet in der Tonne. Aber egal, der Supermarkt ist um die Ecke und mit dem Auto ist man in weniger als einer Minute dort. Oder doch nicht egal? Nein, denn Familie und Nachhaltigkeit schließen einander nicht aus, ganz im … Continued
Die Camping-Saison steht wieder vor der Tür. Biologische Campingtoiletten (auch Trenntoiletten genannt) sind die treuen Begleiter beim Campen. Die Nachfrage nach biologischem Streu-Zusatz (Bio-Absorber), welche als Campingtoilette-Streu verwendet wird, nehmen deutlich zu. Wer auf unserer Webseite bereits ein wenig gestöbert hat, weiß: Unser biologischer Absorber, welche wir für die Fairwindel verwenden, erfreut sich nicht nur … Continued
Schwangere möchten ihr Kind in der Regel so unkompliziert, schmerzarm und natürlich wie möglich zur Welt bringen. Das Konzept der sanften Geburt soll diesem Wunsch so gut es geht gerecht werden. Während zu Beginn des 20. Jahrhunderts circa 3% aller Frauen im Krankenhaus entbunden haben, waren es in den 1980er Jahren 99%. Im Laufe eines … Continued
Und immer wieder diese Frage: Was schenke ich meinen Liebsten. Jahr für Jahr wird es schwieriger, ein passendes Geschenk zu finden, denn sie haben schon alles. Die Herausforderung ist, ein Geschenk zu finden, was die Person sehr freut und gebrauchen kann. Ein Geschenk soll der Person zeigen, dass sie für mich wichtig ist und ich … Continued
Mikroplastik ist überall: es steckt in Kosmetikprodukten, Essen, Trinkwasser und in der Luft und kann auch aus dem in herkömmlichen Windeln enthaltenem Superabsorber entstehen. Mikroplastik nehmen wir täglich zu uns. Wir merken aber nichts davon. Was bedeutet das für unsere Gesundheit? Ist Mikroplastik gefährlich? KEYPOINTS Mikroplastik wird nach Entstehung in primäres und sekundäres Mikroplastik unterteilt … Continued
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